कहीं न कहीं 2018 और 2019 के बीच संक्रमण के दौर में, हम में से कई लोग धुंध को दूर कर देंगे, दिनों, हफ्तों या शायद कुछ महीनों के छुट्टी के भोजन से अतिरिक्त वजन महसूस करेंगे और अगले बारह महीनों में स्वस्थ खाने का संकल्प लेंगे।
लेकिन, पिछले वर्षों की तरह, इस बात की अच्छी संभावना है कि साल बीतने के साथ-साथ चीजें हमसे दूर हो जाएंगी। हम व्यस्त हो जाते हैं, हमारे एजेंडा में भीड़ हो जाती है और इसके लिए आवश्यक समय हो जाता है स्वस्थ भोजन की योजना बनाएं और तैयार करें, कुछ फास्ट फूड को हथियाने के लिए आवश्यक कुछ ही मिनटों में संघनित हो जाता है।
यह एक ऐसा परिदृश्य है जिससे कोई भी उद्यमी, कर्मचारी या कोई भी इंसान संबंधित हो सकता है।
चार्ली मैकडरमॉट डायलन मैकडरमोट से संबंधित है
न तो हमारे समय और न ही हमारे स्वास्थ्य से समझौता करने की हमारी इच्छा ने कुछ नए स्टार्टअप्स के उदय को जन्म दिया जैसे समाधान पेश किए सोयालेंट, काचावा और ह्यूएल। तीनों ने पाउडर स्मूदी मिक्स की पेशकश करके शुरुआत की, जो एक पूर्ण भोजन के स्थान पर आवश्यक सभी पोषण प्रदान करने का दावा करते हैं। सोयलेंट ने कई स्वादों में एक बोतल में रेडी-टू-ड्रिंक भोजन भी पेश किया, जब पानी और पाउडर को मिलाने में भी बहुत समय या परेशानी होती है।
आप उस अंतिम पंक्ति में कटाक्ष पढ़ना चाह सकते हैं, लेकिन यह बोतलबंद है सोयालेंट दो से अधिक वर्षों के ग्राहक, एक कसरत से पहले या बाद में या इंक के लिए एक सर्व-खपत पोस्ट के माध्यम से कार्ब्स, वसा, प्रोटीन और पोषक तत्वों के एक पूरे सूट की आनुपातिक खुराक को बंद करने के लाभों के बारे में उत्साहपूर्वक बयाना करते हैं।
अब, बोतलबंद भोजन के खेल में मुख्य नाम होने के वर्षों के बाद, सोयालेंट की कुछ नई प्रतिस्पर्धा है ह्यूएलो , जिसने अभी पिछले सप्ताह एक बोतल में अपना रेडी-टू-ड्रिंक भोजन पेश किया था।
ह्यूएल के लोग इतने दयालु थे कि उन्होंने मुझे अपने दो रेडी-टू-ड्रिंक फ्लेवर, वेनिला और बेरी में से प्रत्येक का एक नमूना शिप किया, यह देखने के लिए कि वे सोयालेंट तक कैसे ढेर हो गए।
गोता लगाने से पहले, मुझे लगता है कि यह ध्यान देने योग्य है कि मैं वास्तव में विश्वास नहीं करता कि इन उत्पादों में से किसी एक के आसपास अपने नियमित आहार को आधार बनाना एक अच्छा विचार है। अपने मूल पाउडर उत्पाद के साथ, ह्यूएल नाश्ते और दोपहर के भोजन के लिए अपने उत्पाद के आधार पर 'पारंपरिक' रात्रिभोज के बाद स्मूदी को आज़माने के लिए प्रोत्साहित करता है।
लिनेट यी और लेलैंड चैपमैन
यह नियमित रूप से उपभोग करने की तुलना में अधिक पाउडर मटर प्रोटीन और अन्य संसाधित सामग्री है। मैं अभी भी अपने आहार में अधिक से अधिक संपूर्ण, स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने का प्रयास करना चाहता हूं। जब जीवन मेरी आहार संबंधी महत्वाकांक्षाओं के रास्ते में आता है तो मैं फास्ट फूड, माइक्रोवेव भोजन और अन्य कम-से-आदर्श त्वरित विकल्पों के बेहतर विकल्प के रूप में भोजन को बोतल में देखता हूं।
पिछले कुछ वर्षों में, मैं औसतन हर दो से तीन दिनों में सोयालेंट की एक बोतल पीता हूं।
तो, महत्वपूर्ण प्रश्न पर: अपने फ्रिज को स्टॉक करना शुरू करने के लिए सबसे अच्छा कौन सा है?
मेरे पास लगभग ढाई साल से रेडी-टू-ड्रिंक सोयालेंट का एक डिब्बा हर महीने मुझे भेजा जाता है और उस अवधि के दौरान अधिकांश अलग-अलग स्वादों के माध्यम से घुमाया जाता है, जिसमें स्ट्रॉबेरी मेरा पसंदीदा है।
इसके चेहरे पर, सोयालेंट और ह्यूएल रेडी-टू-ड्रिंक बहुत समान हैं - यह एक कोक और पेप्सी प्रकार का सौदा है जहां अंतर अपेक्षाकृत सूक्ष्म या विवरण में हैं। दोनों अपने अधिक दानेदार पाउडर मिक्स भाई-बहनों की तुलना में शाकाहारी और अधिक स्वादिष्ट हैं। प्रत्येक बोतल प्रति बोतल 400 कैलोरी प्रदान करता है, जो कि औसत व्यक्ति को प्रति दिन लगभग 20 से 25 प्रतिशत कैलोरी की आवश्यकता होती है।
जबकि सोयालेंट अपने आधार के लिए सोया प्रोटीन, माल्टोडेक्सट्रिन, शर्करा, सूरजमुखी और कैनोला तेलों का उपयोग विटामिन और खनिजों के मिश्रण के साथ करता है, ह्यूएल मटर प्रोटीन, टैपिओका स्टार्च, लस मुक्त जई पाउडर, कुछ ब्राउन चावल का आटा, कैनोला और नारियल पर निर्भर करता है- अतिरिक्त सन, चिकोरी जड़, विटामिन और खनिजों के साथ आधारित तेल।
मैं कोई आहार विशेषज्ञ नहीं हूं, लेकिन मैं अपने आहार में पहले से ही बहुत सारे सोया के साथ 'लगभग शाकाहारी' के रूप में ह्यूएल की सामग्री सूची में खुद को आकर्षित करता हूं। मैं माल्टोडेक्सट्रिन के बारे में भी पागल नहीं हूं और जो अतिरिक्त फ्लेक्स और चिकोरी रूट पसंद नहीं करता है?
आप प्रत्येक उत्पाद में विभिन्न अवयवों के लाभों और कमियों पर असंख्य अध्ययनों की तुलना करने के लिए आसानी से नीचे जा सकते हैं। लेकिन ह्यूएल के पाउडर और रेडी-टू-ड्रिंक दोनों उत्पादों की कोशिश करने के बाद मैंने जो सबसे वास्तविक, वास्तविक जीवन का अंतर पाया है, वह यह है कि यह सोयालेंट की तुलना में अधिक भरने वाला लगता है और वास्तव में मेरे पेट में एक पूर्ण भोजन जैसा लगता है।
जबकि मेरे पास इसका समर्थन करने के लिए कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है, मुझे ऐसा लगता है कि ओट पाउडर यहां अंतर हो सकता है। या यह हो सकता है कि ह्यूएल अपनी 400 कैलोरी को थोड़ी बड़ी मात्रा में तरल (500 एमएल से सोयालेंट के 414 एमएल) में वितरित करता है। हालांकि, जो दिलचस्प है, वह यह है कि ह्यूएल की स्थिरता सोयालेंट की तुलना में थोड़ी मोटी है, जो कि कैलोरी के उपरोक्त अनुपात एमएल को देखते हुए प्रति-सहज है। फिर से, मुझे लगता है कि इसका जई के साथ कुछ लेना-देना है।
गणित के बावजूद, ह्यूएल एक पूर्ण भोजन की तरह थोड़ा अधिक महसूस करता है।
स्वाद पर, यह थोड़ा धक्का है। मैं ह्यूएल के बेरी स्वाद के लिए सोयालेंट की स्ट्रॉबेरी पसंद करता हूं, लेकिन ह्यूएल का वेनिला सोयालेंट के लिए बेहतर है।
कीमत के रूप में, सोयालेंट के माध्यम से सदस्यता ह्यूएल की तुलना में 12 बोतलों के प्रति बॉक्स लगभग 15 प्रतिशत कम है, लेकिन जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, ह्यूएल की बोतलें बड़ी हैं, इसलिए यह लगभग एक धक्का है।
एंजेला राई ऊंचाई और वजन
दोनों के बीच चयन करने के लिए मजबूर, मैं ह्यूएल को थोड़ी बढ़त देता हूं क्योंकि यह वास्तव में भोजन को बदलने के लक्ष्य को प्राप्त करने का बेहतर काम करता है। प्लस: सन!
तो नया साल मुबारक हो और यहां 2019 के लिए सलाह का एक आखिरी टुकड़ा है जिसकी अभी आवश्यकता हो सकती है: मैंने पाया है कि ह्यूएल या सोयालेंट की एक बोतल भी हैंगओवर के लिए काम आती है।
