अधिकांश लोग किटोसिस प्राप्त करते हैं - बेहतर प्रदर्शन की एक प्रवाह स्थिति जो तब होती है जब आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट के बजाय वसा जलता है - एक सख्त आहार आहार के माध्यम से जिसमें सप्ताह लगते हैं। ज्योफ वू और एचवीएमएन नामक स्टार्टअप के संस्थापक माइकल ब्रांट के लिए यह बहुत लंबा है। वे आपको तुरंत वहां पहुंचाना चाहते हैं।
छोड़ने के बाद शार्क टैंक 2016 में उनकी पूरक कंपनी Nootrobox के लिए कोई प्रस्ताव नहीं था, दोनों ने एक कीटोन एस्टर पेय बनाया जो वे कहते हैं कि आपको 5 घंटे के लिए किटोसिस में रहने की ताकत, ऊर्जा और ध्यान देता है। कीटोन एस्टर अनिवार्य रूप से कच्चा बीएचबी (बीटा-हाइड्रॉक्सीब्यूटाइरेट) कीटोन है, जो कम भोजन सेवन की अवधि के दौरान फैटी एसिड से लीवर द्वारा निर्मित एक यौगिक है।
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ऊपर के वीडियो में, दो इंक कर्मचारियों, क्रिस बेयर और केविन रयान ने अपने लिए एचवीएमएन कीटोन की कोशिश की। उन्होंने इसे पीना सुखद से कम नहीं पाया। क्रिस बेयर कहते हैं, 'अगर आपने प्लास्टिक को लिक्विड किया और उसे ठंडा किया, लेकिन उसकी तरल अवस्था में रखा, तो उसका स्वाद ऐसा ही था। दोनों को भी इसकी कीमत से बंद कर दिया गया था - पेय की कीमत 33 डॉलर प्रति बोतल है।
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अपने अवैज्ञानिक परीक्षण में, दोनों ने एचवीएमएन (उच्चारण 'मानव') से कुछ सकारात्मक प्रभाव देखे, जो कंपनी का कहना है कि यह एक 'मान्य सुपरफ्यूल है जिसका उपयोग प्रशिक्षण, पुनर्प्राप्ति और प्रदर्शन में सुधार के लिए किया जा सकता है।' हालांकि, कुछ विशेषज्ञ पेय की उपयोगिता पर संदेह करते हैं।
एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और आहार और पोषण-केंद्रित जीवन शैली प्रबंधन समूह, विकसित खेल और पोषण के संस्थापक और अध्यक्ष बेन सिट कहते हैं, 'यह एक बहुत ही भ्रामक और अनावश्यक पूरक है।
सिट के अनुसार, एस्टर आपके कीटोन बॉडी को 4-6 mmol/L से कहीं भी आसमान छू जाएगा, यह निर्भर करता है कि आप कितना पीते हैं, जिसे किटोसिस की उच्च अवस्था माना जाता है। लेकिन वह चेतावनी देते हैं कि जब तक आप कीटोन एस्टर के अनुकूल नहीं होते हैं और प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के सख्त आहार सेवन का पालन नहीं करते हैं, तब तक आपका शरीर पूरक आहार का जल्दी से निपटान करेगा, जिससे आपको थोड़ा लाभ होगा।
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'मुझे नहीं लगता कि यह मस्तिष्क को बढ़ी हुई क्षमता पर प्रदर्शन करने में मदद कर सकता है,' बैठ कहते हैं। 'मुझे लगता है कि यह किसी के रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रख सकता है ताकि मस्तिष्क अधिक सुसंगत हो,' जिसका अर्थ है कि आप सामान्य स्पाइक्स और ऊर्जा में गिरावट महसूस नहीं करेंगे जो आप एक बड़ा भोजन खाने के बाद करेंगे। उन्होंने कहा कि आपको पेय को त्वरित बढ़ावा देने के तरीके के रूप में नहीं देखना चाहिए। इसके बजाय, आप वांछित परिणाम प्राप्त करने के लिए अपने आहार में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने से बेहतर हैं।
अन्य विशेषज्ञ एचवीएमएन जैसे पूरक के उपयोग के बारे में अधिक सकारात्मक दृष्टिकोण रखते हैं, लेकिन चेतावनी भी देते हैं। क्रिस्टन मैनसिनेली, एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और लेखक कीटोजेनिक डाइट , कहते हैं कि आपको इस बात से अवगत होने की आवश्यकता है कि कीटोसिस की स्थिति में आपका शरीर कैसे प्रतिक्रिया करता है। 'मैं एक प्रस्तुति से पहले पहली बार केटोन्स की कोशिश नहीं करूंगी,' वह चेतावनी देती है। 'आप नहीं जानते कि वे आपको कैसे प्रभावित करेंगे, और मुख्य दुष्प्रभावों में से एक दस्त, सूजन और जीआई असुविधा है।' वह कहती हैं कि वे आपको किटोजेनिक आहार के पूरक के रूप में अतिरिक्त बढ़ावा दे सकते हैं, जब आपके कीटोन का स्तर पहले से ही अधिक हो, लेकिन आपको छोटे से शुरू करने की सलाह दी जाती है।
हमारे परीक्षकों को संदेह था कि एचवीएमएन का प्लेसीबो प्रभाव भी हो सकता है, इसलिए वास्तविक शारीरिक प्रभाव की परवाह किए बिना आपको कुछ लाभ का अनुभव हो सकता है। इसके अलावा, कौन जानता है? हो सकता है कि आपको तरलीकृत प्लास्टिक का स्वाद पसंद आए।
