कौन सराहना नहीं करता जब विज्ञान कहता है कि आप जो प्यार करते हैं वह करना स्वस्थ है? उदाहरण के लिए, जब मैं कॉफी पीने के स्वास्थ्य लाभों पर अध्ययनों के बारे में सुनता हूं, तो मेरे कान खड़े हो जाते हैं संगीत सुनना , या कार्यालय में सूक्ष्म झपकी लेने पर।
अब, धुन में और उत्साहित होने का एक और कारण: विज्ञान हमें शराब पीने के लाभों के बारे में बता रहा है। हमारे केंद्र पर लाभ केंद्र - हमारा मस्तिष्क और उसका स्वास्थ्य। और जो दिमाग के लिए अच्छा है वह हमारी खुशी, सफलता और लंबी उम्र के लिए अच्छा है।
रोज़मेरी ओरोज़्को कितनी पुरानी है?
यह सब 2017 में शुरू हुआ, जब येल न्यूरोसाइंटिस्ट गॉर्डन शेफर्ड ने बताया एनपीआर कि वाइन चखने से किसी भी अन्य मानवीय व्यवहार की तुलना में अधिक मस्तिष्क संलग्न होता है। एक कठिन गणित की समस्या को हल करना, संगीत सुनना, और एक कर्वबॉल हिट करने की कोशिश करना, एक गिलास शराब पीने से कम मस्तिष्क को उत्तेजित करता है।
जैसे ही हवा तरल से मिलती है, चखने वाली वाइन परस्पर क्रिया की एक जटिल श्रृंखला को ट्रिगर करती है। जीभ, जबड़ा, गला और डायाफ्राम, साथ ही स्वाद और गंध रिसेप्टर्स सभी मस्तिष्क को संकेत भेजने के लिए शामिल होते हैं जो गंभीर संज्ञानात्मक कार्य को ट्रिगर करते हैं। आपका मस्तिष्क पैटर्न पहचान ('क्या मैंने पहले ऐसा कुछ चखा है?'), स्मृति, मूल्य निर्णय, भावना और आनंद में शामिल हो जाता है।
और मस्तिष्क के साथ, बड़े होने की तरह, आपको इसका उपयोग करना होगा या इसे खोना होगा, इसलिए मस्तिष्क को गहराई से जोड़ना एक अच्छी बात है। पर अध्ययन अपनी सभी इंद्रियों का उपयोग करने का महत्व मानसिक रूप से तेज रहना आम बात है, और उत्पादकता को अधिकतम करने के इच्छुक उद्यमियों के लिए मानसिक तीक्ष्णता टेबल दांव है।
शराब के दिमागी फायदे यहीं नहीं रुकते।
अनुसंधान कैलिफोर्निया के ला जोला में स्क्रिप्स रिसर्च इंस्टीट्यूट के प्रोफेसर पॉल शिमेल ने दिखाया कि रेड वाइन में पाया जाने वाला एक कार्बनिक यौगिक रेस्वेराट्रोल एक रासायनिक मार्ग को सक्रिय करता है जो मस्तिष्क में डीएनए कोशिकाओं को तनाव और क्षति को सीमित करने में मदद करता है, जो अन्यथा उम्र बढ़ने और रोग।
2018 तक अध्ययन रोचेस्टर मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय से पाया गया कि शराब की तरह शराब का निम्न स्तर, मस्तिष्क में सूजन को कम कर सकता है और मस्तिष्क की गंभीर बीमारियों से जुड़े विषाक्त पदार्थों को दूर करने में मदद करता है। तथा अनुसंधान जॉन्स हॉपकिन्स मेडिसिन से पता चलता है कि रेड वाइन एक स्ट्रोक के बाद मस्तिष्क को नुकसान से बचाने में मदद करती है।
बेशक, शराब आपको केवल तभी लाभ का स्वाद देती है जब इसका सेवन कम मात्रा में किया जाता है, जैसा कि जीवन में कई चीजों के साथ होता है। मायो क्लिनिक मॉडरेशन को सभी उम्र की महिलाओं के लिए प्रति दिन एक 12-औंस गिलास और 65 वर्ष तक के पुरुषों के लिए प्रति दिन दो 12-औंस गिलास के रूप में परिभाषित करता है। बहुत कम चिकित्सा पेशेवर शराब / शराब का सेवन करने की सलाह देंगे यदि यह कुछ ऐसा नहीं था जो आप पहले से ही कर रहे थे। मज़ा आया।
फिर भी, यह अच्छा है जब विज्ञान आपको उस चीज़ के बारे में ठीक महसूस कराता है जिसमें आप भाग लेना पसंद करते हैं। खासकर जब यह हमारी सफलता और मस्तिष्क स्वास्थ्य के रूप में दृष्टिकोण के लिए महत्वपूर्ण किसी चीज़ को लाभ दिखाने के लिए अतिरिक्त मील जाता है।
उमर बोरकन अल गाला माता-पिता
अब, अगर वैज्ञानिकों को केवल कुकी-आटा आइसक्रीम की खपत को सही ठहराने के लिए काम करना होगा।
