कार्यशाला

जॉब शॉप एक प्रकार की निर्माण प्रक्रिया है जिसमें विभिन्न प्रकार के कस्टम उत्पादों के छोटे बैच बनाए जाते हैं। जॉब शॉप प्रोसेस फ्लो में, उत्पादित अधिकांश उत्पादों के लिए प्रोसेस स्टेप्स के अनूठे सेट-अप और सीक्वेंसिंग की आवश्यकता होती है। नौकरी की दुकानें आमतौर पर ऐसे व्यवसाय होते हैं जो अन्य व्यवसायों के लिए कस्टम पार्ट्स निर्माण करते हैं। हालांकि, नौकरी की दुकानों के उदाहरणों में व्यवसायों की एक विस्तृत श्रृंखला शामिल है- एक मशीन उपकरण की दुकान, एक मशीनिंग केंद्र, एक पेंट की दुकान, एक वाणिज्यिक मुद्रण की दुकान, और अन्य निर्माता जो छोटे आकार में कस्टम उत्पाद बनाते हैं। ये व्यवसाय अनुकूलन और अपेक्षाकृत छोटे उत्पादन में काम करते हैं, न कि मात्रा और मानकीकरण में।

नौकरी की दुकान की विशेषताएं C

ख़ाका

नौकरी की दुकान में, समान उपकरण या कार्यों को एक साथ समूहीकृत किया जाता है, जैसे कि एक क्षेत्र में सभी ड्रिल प्रेस और एक प्रक्रिया लेआउट में दूसरे में पीसने वाली मशीनें। लेआउट को प्रक्रिया सूची में सामग्री हैंडलिंग, लागत और काम को कम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। नौकरी की दुकानें विशेष, समर्पित उत्पाद-विशिष्ट उपकरण के बजाय सामान्य प्रयोजन के उपकरण का उपयोग करती हैं। डिजिटल संख्यात्मक रूप से नियंत्रित उपकरण का उपयोग अक्सर नौकरी की दुकानों को विभिन्न मशीनों पर सेट-अप को बहुत जल्दी बदलने की सुविधा देने के लिए किया जाता है। चूंकि पैमाने की अर्थव्यवस्थाएं आमतौर पर नौकरी की दुकान की प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त का हिस्सा नहीं होती हैं, इसलिए वे कीमत के अलावा अन्य कारकों पर प्रतिस्पर्धा करते हैं। वे गुणवत्ता, उत्पाद वितरण की गति, अनुकूलन और नए उत्पाद परिचय पर प्रतिस्पर्धा करते हैं।

मार्ग

जब नौकरी की दुकान में एक आदेश आता है, तो संचालन के क्रम के अनुसार विभिन्न क्षेत्रों में यात्रा पर काम किया जा रहा हिस्सा। सभी नौकरियां संयंत्र में हर मशीन का उपयोग नहीं करेंगी। नौकरियां अक्सर अव्यवस्थित रूटिंग में यात्रा करती हैं और कई बार प्रसंस्करण के लिए एक ही मशीन पर वापस आ सकती हैं। इस प्रकार का लेआउट डिपार्टमेंट स्टोर या अस्पतालों जैसी सेवाओं में भी देखा जाता है, जहां क्षेत्र एक विशेष उत्पाद (पुरुषों के कपड़े) या एक प्रकार की सेवा (मातृत्व वार्ड) के लिए समर्पित होते हैं।

कर्मचारियों

नौकरी की दुकान में कर्मचारी आमतौर पर अत्यधिक कुशल शिल्प कर्मचारी होते हैं जो कई अलग-अलग वर्गों की मशीनरी को संचालित कर सकते हैं। इन श्रमिकों को उनके कौशल स्तरों के लिए उच्च मजदूरी का भुगतान किया जाता है। उनके उच्च कौशल स्तर के कारण, नौकरी की दुकान के कर्मचारियों को कम पर्यवेक्षण की आवश्यकता होती है। श्रमिकों को एक मानक प्रति घंटा वेतन या प्रोत्साहन प्रणाली द्वारा भुगतान किया जा सकता है। प्रबंधन की भूमिका नौकरियों पर बोली लगाना और ग्राहक के आदेशों के लिए मूल्य निर्धारित करना है। नौकरी की दुकान में प्रमुख गतिविधि सूचना प्रसंस्करण है।

जानकारी

सूचना एक नौकरी की दुकान का सबसे महत्वपूर्ण पहलू है। मूल्य उद्धृत करने, नौकरी पर बोली लगाने, दुकान के माध्यम से एक आदेश भेजने और किए जाने वाले सटीक कार्य को निर्दिष्ट करने के लिए जानकारी की आवश्यकता होती है। सूचना उद्धरण के साथ शुरू होती है, फिर नौकरी जारी होने से पहले एक जॉब शीट और ब्लूप्रिंट तैयार किया जाता है। एक बार प्रोडक्शन फ्लोर पर, कर्मचारी श्रम लागत की गणना के लिए जॉब शीट और टाइम कार्ड को पूरा करते हैं और भिन्नता मौजूद होने पर भविष्य की नौकरियों को उद्धृत करने के लिए रिकॉर्ड अपडेट करते हैं।

जबकि दुकान द्वारा पहले निर्मित नौकरियों पर बोली लगाना अक्सर आसान होता है, नई नौकरियों के लिए श्रम, सामग्री और उपकरणों की सटीक लागत के साथ-साथ नौकरी के लिए ओवरहेड का सटीक निर्धारण की आवश्यकता होती है। टिकट दुकान के माध्यम से प्रत्येक कार्य का अनुसरण करते हैं, जहां समय और गतिविधियों को दर्ज किया जाता है। क्योंकि नौकरी की दुकान विशेषता, कस्टम आइटम बनाती है, यह गुणवत्ता और ग्राहक सेवा पर प्रतिस्पर्धा करती है न कि कीमत पर। नौकरी की दुकान में कच्चे माल की सूची बहुत कम है क्योंकि ग्राहक काम करने के लिए भागों और सामग्रियों को लाते हैं। जॉब शॉप में वर्क-इन-प्रोसेस इन्वेंट्री होती है, जबकि जॉब पूरा हो रहा होता है, लेकिन आमतौर पर ग्राहक ऑर्डर की प्रतीक्षा कर रहा होता है और शीघ्र डिलीवरी की उम्मीद करता है, इसलिए इस मेक-टू-ऑर्डर वातावरण में कोई तैयार माल इन्वेंट्री नहीं है। कई छोटे व्यवसायों की तरह कुछ नौकरी की दुकानें, नकदी प्रवाह के प्रबंधन पर पनपती हैं। वे महीने के अंत तक उन्हें पूरा करने के लिए छोटे कार्यों पर काम कर सकते हैं ताकि वे काम के लिए ग्राहकों को बिल कर सकें।

निर्धारण

एक नौकरी की विशेषता उसके मार्ग, उसकी प्रसंस्करण आवश्यकताओं और उसकी प्राथमिकता से होती है। नौकरी की दुकान में उत्पादों का मिश्रण यह तय करने में एक महत्वपूर्ण मुद्दा है कि नौकरियों को कैसे और कब निर्धारित किया जाए। महंगा मशीन सेट-अप और परिवर्तन-ओवर को कम करने के लिए उनके आगमन पैटर्न के आधार पर नौकरियां पूरी नहीं की जा सकती हैं। प्रसंस्करण समय के आधार पर भी काम निर्धारित किया जा सकता है, सबसे छोटे से सबसे लंबे समय तक।

नौकरी की दुकान में क्षमता को मापना मुश्किल है और बहुत आकार, नौकरियों की जटिलता, पहले से निर्धारित नौकरियों का मिश्रण, काम को अच्छी तरह से शेड्यूल करने की क्षमता, मशीनों की संख्या और उनकी स्थिति, श्रम इनपुट की मात्रा और गुणवत्ता पर निर्भर करता है। और किसी भी प्रक्रिया में सुधार।

निर्माण संगठन के प्रारंभिक स्वरूप के रूप में नौकरी की दुकानें

अधिकांश निर्माताओं ने आज नौकरी की दुकानों के रूप में शुरुआत की और अन्य विनिर्माण प्रक्रियाओं में वृद्धि हुई क्योंकि मात्रा की अनुमति थी। नौकरी की दुकान उद्यमियों को ग्राहकों की गुणवत्ता और सेवा मानकों को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के उत्पाद बनाने में सबसे अधिक लचीलापन देती है। जैसे-जैसे ग्राहक बार-बार नौकरी का अनुरोध करते हैं और जैसे-जैसे वॉल्यूम बढ़ता है, जॉब शॉप मशीनों को कार्य कक्षों में समूहित कर सकती है ताकि समान नौकरियों के बैचों को संसाधित किया जा सके।

प्रक्रिया जीवन चक्र में एक निर्माता के लिए नौकरी की दुकानें पहली संरचनाओं में से एक हैं। जैसे-जैसे वॉल्यूम बढ़ता है और निर्माता अपने उत्पाद प्रसाद को कम या मानकीकृत करते हैं, संरचना जॉब शॉप से बैच फ्लो में असेंबली लाइन और फिर निरंतर प्रवाह में बदल जाती है। जीवन चक्र में, उच्च मात्रा और मानकीकरण के कारण लचीलापन कम हो जाता है, लेकिन इकाई लागत कम हो जाती है। नौकरी की दुकान प्रक्रिया द्वारा आयोजित की जाती है, जहां उत्पाद लेआउट में असेंबली लाइन या निरंतर प्रवाह संचालन आयोजित किया जाता है। बाद के लेआउट में, उपकरण या कार्य प्रक्रियाओं को सटीक चरणों के अनुसार व्यवस्थित किया जाता है जिसमें उत्पाद बनाया जाता है और प्रत्येक भाग के लिए पथ एक सीधी रेखा जैसा दिखता है।