देर से खाइयों में डोमिनोज पिज्जा का प्रदर्शन अच्छा नहीं रहा है।
मंगलवार की सुबह के विश्लेषक ने सीईओ रिच एलीसन को फोन किया आउटलुक डाउनग्रेड किया ग्रुबहब और उबेरईट्स जैसे थर्ड-पार्टी डिलीवरी ऐप के दबाव का हवाला देते हुए बिक्री में 8 से 12 प्रतिशत से घटकर 7 से 10 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जो अब पिज्जा से लेकर टैकोस से लेकर बर्गर तक हर चीज की डिलीवरी संभव बनाती है।
प्रतियोगियों जो इन ऐप्स का उपयोग कर रहे हैं, वे ग्राहकों को मुफ्त डिलीवरी और अन्य प्रोत्साहनों के माध्यम से फंसाते हैं। एलीसन का मानना है कि इस तरह की डिलीवरी का कमोडिटीकरण, जो पहले से ही कम मार्जिन में खा जाता है, अस्थिर है और जैसा कि उसने बताया सीएनबीसी , 'उद्योग में एक महत्वपूर्ण झटका आ रहा है।'
उसी निवेशक कॉल में, एलीसन ने डोमिनोज़ के लिए एक नई रणनीति का अनावरण किया, एक ऐसा व्यवसाय जिसने मूल रूप से 30 मिनट की डिलीवरी के वादे पर खुद को बनाया था।
डोमिनोज अब डिलीवरी पर ध्यान नहीं देगा। इसके बजाय, वे अपना ध्यान उस जगह पर लगा रहे हैं जहां से उनकी बिक्री का 45 प्रतिशत आता है, कैरीआउट ऑर्डर, जो अधिक लाभदायक होते हैं क्योंकि उन्हें ड्राइवर को भुगतान करने की आवश्यकता नहीं होती है।
टायलर जेम्स विलियम्स नेट वर्थ 2016
इसका समर्थन करने के लिए, एलीसन ने कहा कि वे भौतिक डोमिनोज़ स्टोरों की संख्या को बढ़ाएंगे और इसके कई मौजूदा स्टोरों का नवीनीकरण करेंगे। कैरीआउट पर ध्यान देने का अर्थ है बाजार हिस्सेदारी को चुराने का अधिक अवसर क्योंकि समग्र कैरीआउट बाजार डिलीवरी से बड़ा है (के अनुसार 2.5 गुना बड़ा) विश्लेषक मैथ्यू डिफ्रिस्को )
यही कारण है कि यह एक ऐसी पेचीदा रणनीति है।
डोमिनोज़ को यह देखने के लिए श्रेय दिया जाता है कि वह (तेज़ वितरण) के लिए क्या जाना जाता है और इसे थोड़ा उड़ाने के लिए तैयार है। जहां पापा जॉन्स और पिज़्ज़ा हट ग्राहकों को ऐप्स के साथ लुभाकर और एक लाभ के रूप में डिलीवरी को बेअसर करके डिजिटल स्पेस में खेल रहे हैं, वहीं डोमिनोज़ एक ऐसी चीज़ की ओर लौट रहा है, जिसे वे मात्रा और गुणवत्ता दोनों में अपने भौतिक स्टोर वातावरण को बेहतर ढंग से नियंत्रित कर सकते हैं। ऐसा करने में, वे एक बड़े तालाब में मछली पकड़ रहे हैं, यह देखते हुए कि कैरीआउट एक बड़ा, अधिक लाभदायक पाई है और वे इसके एक बड़े टुकड़े के बाद जा रहे हैं।
लेकिन फिर भी, डोर टू डोर डिलीवरी की सुविधा निर्विवाद है, इसलिए रणनीति इसकी चुनौतियों के बिना नहीं है।
पिज्जा हट और पापा जॉन फुर्तीले प्रतिस्पर्धी हैं और संभावित रूप से उपभोक्ता के लिए डिलीवरी प्रक्रिया में अधिक मूल्य जोड़ने के तरीके खोजना जारी रखेंगे। और इन-स्टोर अनुभव पर वापस जाने और वितरण के भौतिक बिंदुओं (नए स्टोर के उद्घाटन) को बढ़ाने के लिए निवेश करने की रणनीति समय की तरह पुरानी है, तो क्या इसमें फ्रेंचाइजी के लिए कामुकता की कमी होगी?
फिर से, मुझे लगता है कि स्टोर में छंटनी दिलचस्प है क्योंकि यह किससे आ रहा है, वह श्रृंखला जिसने पिज्जा को आपके घर तक पहुंचाने के विचार को लोकप्रिय बनाया।
रोजा अकोस्टा पहले और बाद में
उद्यमियों या व्यवसाय में किसी के लिए भी यहां एक महत्वपूर्ण सबक है। जब चीजें ठीक नहीं चल रही हों, तो कोई पवित्र गाय नहीं हो सकती। आपको बाजार की गतिशीलता, अपनी ताकत, आपके लिए क्या काम कर रहा है, और जहां सबसे अधिक संभावित निहित है, उसे समझना होगा और धुरी से डरना नहीं चाहिए। इसका मतलब यह हो सकता है कि किसी ऐसी चीज़ पर वापस जाना जिसे आप जानते हैं जो काम करती है। यह कुछ ऐसा हो सकता है जो आप जो कर रहे हैं उसके सामने उड़ जाए। लेकिन ठहराव मदद नहीं करेगा।
यह तो आने वाला समय ही बताएगा कि एलीसन का यह कदम प्रतिस्पर्धा में आगे बढ़ता है या नहीं। लेकिन निश्चित रूप से, डोमिनोज़ वॉल स्ट्रीट, फ़्रैंचाइजी और अन्य सभी के साथ अपने दिन को आगे बढ़ाने के लिए कैरीआउट की तलाश में है।
